天津渤海职业技术学院的食品营养与检测专业就业方向好吗

　　俗话说的好"专业选择的好，就业没烦恼"，可见选择一个好专业是多么重要。同学们在选择专业前，一定要对学校的专业信息做了解，为了方便大家对专业有了解，下面是老师对天津渤海职业技术学院的食品营养与检测专业就业方向好吗?的介绍，来看看吧!

食品营养与检测专业介绍：

培养目标：本专业培养掌握食品营养与检测专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品检测、食品质量与安全控制、食品贸易等工作的高级技术应用性专门人才。
掌握食品生产操作的原理，掌握食品加工的基本工艺和技巧，能够运用所学知识，分析食品原料和成品营养成分，进行食品加工及相关管理工作。
　　核心课程：基础化学、化学实验基础、食品生物化学、食品营养与卫生、仪器分析、食品微生物学、食品质量与安全控制、食品检测技术、食品工艺学、食品毒理学。

天津渤海职业技术学院概况

天津渤海职业技术学院是天津市人民政府批准，国家教育部备案公办全日制普通高等专科学校，是天津市高职院校首家通过教育部高职高专人才培养工作水平评估的单位，是天津唯一一所化工类高职学院。

学院有着深厚的历史积淀，有近50年的职业教育办学历史。特别是近几年来，依托行业办学，坚持“立足化工、面向社会、服务经济”的办学宗旨;坚持“市场运作，突出特色，开放办学，校企结合”的办学理念;坚持工学结合、校企合作的办学模式;坚持“教育至上，质量至上，服务至上”的教育理念;坚持规模、质量、品牌协调发展，实施“三尖工程”(打造尖子专业、培育尖子教师、培养尖子学生)，抢抓机遇，深化改革，加快发展，使学院综合实力得到显著增强，充分体现出“办学有特点、专业有特色、学生有特长”。

学院2004年被确定为天津工业系统化工高技能人才培训基地，2005年被评为天津市职业教育先进单位，2006年被评为天津市“五一”劳动奖状先进单位，连续多年荣获天津市文明学校称号，2007年被确定为天津市高职示范校建设单位和国内一流化工实训基地建设单位。

天津渤海职业技术学院教学建设

学院现有四个校区，主校区坐落在北辰区西堤头。

校园占地面积671亩，建筑面积25.4万平方米，固定资产2.6亿，教学仪器设备资产5000万元，在校生高职近9000人，中职生2000人以上。

学院设有五系一部：环境工程系、应用化学系、机电工程系、信息工程系、经济管理系、基础教学部。同时还设有成人电大办公室、中职部、培训处等其他学历教育和培训机构。

学院有以化工为特色的各类专业30个。“精细化学品技术”专业为国家级教改示范专业，已具备了国家级精品专业水平。

“环境保护与治理”专业为市级教改示范专业，同时还有具备市级教改示范专业水平“现代分析技术”专业。《化工原理》、《定量化学分析》、《数字电子技术》为市级精品课程，其中《化工原理》、《定量化学分析》已具备国家级精品课水平，并上报参加国家级精品课评选。《过程控制技术》、《VisualBasic.NET》、《药物合成反应》已具备市级精品课水平，并上报参加市级精品课评选。

学院师资力量雄厚

现有各类教师近500人，其中高级职称占40%以上，博士生、研究生占30%以上，双师型教师占70%以上，聘请了中科院院士、南开大学申泮文教授为名誉院长，聘请了全国政协常委、天津市政协副主席、化工专家周绍熹等九名化工专家教授为学院顾问。

学院实施“人才强校”战略，重视师资队伍建设，坚持引进培养并重的原则，不断加大人才引进和培养力度，一支由中科院院士挂帅，知名专家为顾问，以教授、副教授为领军，以双师(副教授、高工)为专业带头人，以双师型副教授为骨干的结构合理、素质较高的师资队伍已初步形成。

天津渤海职业技术学院技能培养

学院坚持强化技能，培养了一批全国一流的操作能手。

学院2005-2006年蝉联全国石油与化工职业院校化工操作技能大赛团体一等奖，获得28个单项奖。

2006年在全国“极品飞手”海峡两岸Typing Credential 计算机录入大赛中，荣获首届大赛团体前十强。

在天津市高职高专首届计算机技能大赛中，荣获计算机软件编程、计算机网络建设和编程两个项目一等奖。

2007年学院荣获“中控杯”全国石油与化工职业院校学生化工总控工技能大赛团体二等奖，“南化杯”全国化工检修钳工技能大赛团体二等奖。

2007年在国际办公软件核心技能世界大赛中，三名学生分别荣获中国区总决赛个人百强奖。

应化系邵婧鑫同学发明的“硅铝铁酸盐浑水净化剂制作方法”获得国家专利，在天津市乃至全国产生了一定影响。

学院毕业生就业率在85%以上，主体化工类在95%以上，化工主体专业高级工取证率70%以上。

学院为了营造技能氛围，2006年成功地举办了天津市工业系统职工技工技能大赛,2007年承办了国家级化工类大赛——“渤化杯”全国石油与化工职业院校学生化学检验工技能大赛，并以总分第一的优异成绩获得团体一等奖。

天津渤海职业技术学院教学设施

学院建有全国同类院校一流、天津市高职院校规模最大的化工和化工仪表实训基地。

在一流的信息中心内，有先进的电教设施，有与Internet联网的电子阅览室。

学院实行网络自动化管理，网络教学，网络办公，可提供现代化阅览条件和手段，图书馆实行开放式阅览，并有各类藏书及电子图书60万册。

同时学院还拥有一流的语音室、机房、多媒体教室。

高标准的体育场馆正在规划建设，学院校区建设园林化目标正在实现。

学院实施“教科研兴校”战略。几年来，承担了国家级科研课题2项，承担市级科研课题6项。

教职工在各类刊物发表论文280余篇。

其中2篇收集在美国《化学文摘》(CA)上，主参编全国高职高专教材90余本。

学院致力于加强学生素质教育，注重从德智体各方面促进学生全面成才。

军学共建是学院特色，名师讲座是学院素质教育打造的品牌。

近年来，学生在各级各类评优及科技竞赛中获市级以上奖项近百。

学院体育领先全市高职院校，一直保持团体总分前三名。

学院声乐、舞蹈、书法等艺术社团在各级展演比赛中成绩优异。

“十一五”期间，学院按照“争创示范学院、建设一流基地、打造渤海品牌”的工作主题，在以规模、质量求发展的基础上，登上“以品牌求发展”的第三个台阶，建成“校园典雅、特色鲜明、质量一流、效益显著”的国家级高职示范学院。

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